豆類加工設備
豆類加工設備可加工原糧有大豆、蠶豆、兵豆、豇豆、綠豆、黑豆、蕓豆等各種豆類，整套設備工藝先進、設備精良、專用性強、布置合理、動耗小、出品率高、破碎率小、成品質(zhì)量好,全程機械自動化連續(xù)生產(chǎn)。可產(chǎn)拋光分級原豆、脫皮分級豆仁、等級豆糝、等級豆粉。設備廣泛適用于食品及糧食加工企業(yè)。
工藝介紹：
1、原糧清理工段：采用兩篩、兩去石、一磁選，并通過配置的風選系統(tǒng)，清理出糧中的大雜、小雜、輕雜、石子及磁性物，以保障產(chǎn)品質(zhì)量。
2、色選工段：根據(jù)物料的色澤特性，采用色選機把色澤不同的霉變粒、不飽滿粒、異品種糧等雜質(zhì)分離出去。
3、脫殼工段：采用脫殼、刷光、分流工藝。（根據(jù)物料的特性不同可利用分料閥自由選擇脫殼、刷光是否采用）
①脫殼：將物料表皮（殼）脫掉并通過有效的吸風系統(tǒng)皮層分離出去;
②刷光：把物料表面粘附微皮、灰分分離出去；
4、分級工段：采用不同的篩網(wǎng)將物料按照尺寸不同分成不同的等級。
5、脫皮制仁、制糝工段：采用三道脫皮、一道制糝、分級及懸浮的工藝。
①脫皮：將物料果皮逐步脫掉并通過有效的吸風系統(tǒng)皮層分離出去，取得完整的豆仁;
②制糝：利用精糝機將物料破碎成糝;
③仁糝分級：采用不同的篩網(wǎng)將豆仁或豆糝按照尺寸不同分成不同的等級。
④懸浮:按物料比重不同利用氣流把微皮從糝中分離出來；
6、雜糧制粉工段：采用配料、多道研磨與篩理分級工藝。
①配料：將各種不同的物料，根據(jù)不同的產(chǎn)品要求，按照不同的比例混合；
②研磨:將進入磨粉機的混合料磨細成粉;
③篩理:把物料中磨成的粉分離出來；
7、計量包裝工段：儲倉可以減少用工量，計量包裝可采用人工的也可電子的。
產(chǎn)品參數(shù)：
1.適用范圍：大豆、蠶豆、兵豆、豇豆、綠豆、黑豆、蕓豆等各種豆類加工。
2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：精豆、豆仁、豆糝、豆粉。
3.產(chǎn)品出品率：可根據(jù)客戶要求調(diào)控。
4.產(chǎn)成品指標
A.含沙量：<0.02%
B.磁性金屬含量：<0.003/kg
C.水分：存儲型<16%
D.外觀味道：成色好，去皮效果好，豆仁光亮光滑，豆味純正。
